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| 滾揉機 腌制真空滾揉機 大型真空滾揉機價格 |
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滾揉機 腌制真空滾揉機 大型真空滾揉機價格
24小時在線咨詢:182 6361 6211（同WX）趙經理
設備結構及性能特點 該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。
設備介紹： 滾揉機在轉動的時候，如果同內的肉數量太多，轉動則會受到很大的影響，攪拌不均勻等，如果桶內的肉量太少，會導致滾揉過度，造成肉的肉質損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿桶荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據肉的密度而定。
滾揉機 腌制真空滾揉機 大型真空滾揉機價格
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